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第37章


“遭受这么大的打击,的确很难撑得下去。”赵泽尝试着安慰。

“可即便如此,粤品一味也没有倒下,在所有人的努力下,仅仅两个月的时间,我们就活过来了,虽然营业额远达不到之前的状态,但做到盈利完全没有问题。”

咦,这情况还真出乎沈欢的意料之外。

按说遭此打击,餐饮行业是很难再爬起来的,但粤品一味没有一蹶不振,而且还很快做到了盈利,这完全就是个奇迹。

看来,这个姜总绝不是没有能耐之人,换一个人来操作,只怕很难做得到这一点。

“后来呢,又发生了什么?”

对于粤品一味的老板,沈欢越来越有兴趣了。

“生意才刚刚好转一两周,我店里的大厨,却被大福来给挖走了。”

啊!

......

对于一家饭店来说,大厨的重要性怎么强调都不为过。

在很多饭店里,大厨不仅拿着高工资,甚至还是店里的股东,是高级合伙人。

只是......作为在粤品一味合作开了的大厨,怎么会背叛原东家跑路呢。

大福来的老板手段也太炸裂了吧。

姜总当然看出了沈欢和赵泽的疑惑。

“粤品一味之前能赚到钱,很大一部分功劳,的确要归到那个大厨头上,甚至可以说,那个大厨就是咱们店生存的基石,他的烹饪技术确实算得上行业翘楚。

只是大福来的薪水不仅比这边高两万,而且还给了一成的股份。

面对这样的**,他的确没有拒绝的理由。”

也难怪粤品一味没招了,不仅菜里吃出老鼠屎来,而且连当家的大厨都被挖走了,还怎么斗。

“这事发生多久了?”

“两个月前。”

“所以姜总这才心灰意冷,要把店盘出去?”

“我姜宇不是肯轻易认输的人,大厨被挖走后,我花高薪再请来了一个高手,而且店里也一度看到了起色,但是......”

说到这里,姜总又是一声长叹,“没想到大福来的老板,见我一直不甘心放弃,三天两头让人来店里**,搞得我们疲于应对。

更过分的是,还叫人在地下停车场把我堵住,并扬言如果不关店退出,就找机会嫩死我。”

想过大福来的老板心狠手辣,但敢这么明目张胆地威胁,还是远远出乎了沈欢的意料之外。

“姜总,你没报警么?”

赵泽样子有点紧张,似乎是代入了股东的身份。

“报警了,但有用么?这个大福来的老板叫曹浩,**深着呢,据说黑白两道都有人,如果没有确凿证据,我是扳不动他的。

但要这么灰溜溜地关店撤资,我心有不甘啊!”

“既然心有不甘,为什么又把转让店铺的消息发出去?”

赵泽是真搞不懂姜宇的想法。

“这么说吧,转让粤品一味是必然的,因为这么亏下去,是撑不了太长时间的,但我希望接手店铺的人,拥有跟曹浩硬杠的实力,不然分分钟会被对方吃得连渣都不剩。”

“所以,姜总的意思是,想接盘粤品一味,除了资金面,自身还要有足够强横的实力才行?”

“没错,钱不钱的我不是太在乎,关键是接盘人要有实力,要能扛得住那些下三滥的手段。”

姜总的意思已经很明确了,虽然饭店每天都在亏钱,但以他的身家还扛得住,他在乎的是接盘人的实力。

只要接盘人实力够强,能给曹浩制造足够大的麻烦,也就变相地帮他出气了。