第14章
《她在青丘狐国做美食胡夭夭阿醴全文》 发表时间: 2025-03-31
发亮。
阿*起身时藤架晃了晃，惊飞两只菜粉蝶。
转过几垄韭菜地，番柿子架子红绿交错，她踮脚挑了个半红半绿的，指甲在蒂部掐出两道长痕，双手一使劲掰成两半，沙瓤里嵌着密密麻麻的绿色种子。
“这个生吃是极好的。”
夭夭接过去咬了一大口，酸甜汁水溅到鼻尖。
阿*笑着用袖子给她擦脸，竹篮里那颗完整的西红柿沉甸甸的，她盘算着要切片撒白糖，若是提前用水湃过，肯定会透心凉。
蝉鸣忽然响起来，两个姑娘蹲在菜畦边上，啃胡瓜的脆响混着吸溜西红柿汁的声音。
晨雾彻底散了，篮子里的胡瓜同番柿子轮廓尤其清晰起来。
早上的主食是要做白菜肉馅小云吞的，所以便拔了几棵嫩嫩的小白菜和一大把鲜灵灵的胡葱。
青白相间的菜叶沾着泥点，胡葱根须还缠着碎土坷垃。
感觉差不多了，两人回了厨房。
头一件事先和面，阿*把面盆里筛半瓢面粉，撒上一小撮细盐。
左手端着山泉水缓缓倒入，右手执着筷子细细地搅动，待面絮渐渐抱成团后，直接上手，她的手会用巧劲，不一会儿工夫就揉成个光溜溜的面团子。
面上盖一层棉纱布醒着，然后把胡夭夭刚择出来的小白菜清洗干净。
焯水、过凉、攥干之后，与肉和在一起同剁。
别看阿*个子不大，力气却不小，剁肉馅的时候像模像样的抡着两把雪亮的菜刀。
夭夭蹲在灶口添柴，看阿*热火朝天的忙。
肉馅剁得了，阿*拿过沥净水的胡葱，要做胡葱油。
她用刀把带着葱根的葱白拍得松散，又备好了几个八角同香叶。
胡葱娇嫩，是不能热油下锅的，不然马上便会炸焦了；阿*牢牢记得阿娘曾经说的话，所以油刚倒进锅里，便把胡葱和香料下了进去，小火慢炸，直到葱段变黄。
停火之后，油的余温把葱炸得更焦了一些，待油凉的差不多了，便舀到粗瓷坛里。
好在起早两人又吃胡瓜又吃番柿子，肚中并不饥饿，所以阿*没有感觉那么赶。
考虑到以后可能日日都要用到海椒油，所以趁此机会，也炸了一小坛。
待到有时间了，还要炸菌油，拌饭拌面都好吃。
林子里那么多的菌子，不炸实在太可惜了。
她一面炸油一面想。
“夭夭能吃辣吧？”
“自然
阿*起身时藤架晃了晃，惊飞两只菜粉蝶。
转过几垄韭菜地，番柿子架子红绿交错，她踮脚挑了个半红半绿的，指甲在蒂部掐出两道长痕，双手一使劲掰成两半，沙瓤里嵌着密密麻麻的绿色种子。
“这个生吃是极好的。”
夭夭接过去咬了一大口，酸甜汁水溅到鼻尖。
阿*笑着用袖子给她擦脸，竹篮里那颗完整的西红柿沉甸甸的，她盘算着要切片撒白糖，若是提前用水湃过，肯定会透心凉。
蝉鸣忽然响起来，两个姑娘蹲在菜畦边上，啃胡瓜的脆响混着吸溜西红柿汁的声音。
晨雾彻底散了，篮子里的胡瓜同番柿子轮廓尤其清晰起来。
早上的主食是要做白菜肉馅小云吞的，所以便拔了几棵嫩嫩的小白菜和一大把鲜灵灵的胡葱。
青白相间的菜叶沾着泥点，胡葱根须还缠着碎土坷垃。
感觉差不多了，两人回了厨房。
头一件事先和面，阿*把面盆里筛半瓢面粉，撒上一小撮细盐。
左手端着山泉水缓缓倒入，右手执着筷子细细地搅动，待面絮渐渐抱成团后，直接上手，她的手会用巧劲，不一会儿工夫就揉成个光溜溜的面团子。
面上盖一层棉纱布醒着，然后把胡夭夭刚择出来的小白菜清洗干净。
焯水、过凉、攥干之后，与肉和在一起同剁。
别看阿*个子不大，力气却不小，剁肉馅的时候像模像样的抡着两把雪亮的菜刀。
夭夭蹲在灶口添柴，看阿*热火朝天的忙。
肉馅剁得了，阿*拿过沥净水的胡葱，要做胡葱油。
她用刀把带着葱根的葱白拍得松散，又备好了几个八角同香叶。
胡葱娇嫩，是不能热油下锅的，不然马上便会炸焦了；阿*牢牢记得阿娘曾经说的话，所以油刚倒进锅里，便把胡葱和香料下了进去，小火慢炸，直到葱段变黄。
停火之后，油的余温把葱炸得更焦了一些，待油凉的差不多了，便舀到粗瓷坛里。
好在起早两人又吃胡瓜又吃番柿子，肚中并不饥饿，所以阿*没有感觉那么赶。
考虑到以后可能日日都要用到海椒油，所以趁此机会，也炸了一小坛。
待到有时间了，还要炸菌油，拌饭拌面都好吃。
林子里那么多的菌子，不炸实在太可惜了。
她一面炸油一面想。
“夭夭能吃辣吧？”
“自然